UNIVERSO FUNGHI
Descrizione
Consigli e ricette per riconoscerli, raccoglierli in sicurezza e cucinarli in modo gustoso
Uno strumento pratico e completo per conoscere tutte le sfaccettature di questi misteriosi vegetali. Il libro definitivo, ricco di splendide fotografie, pensato per i moltissimi appassionati del variegato mondo dei funghi.
Oltre 150 schede che illustrano le principali varietà commestibili, tossiche o sospette, con fotografie chiare e dettagliate per riconoscerle tutte.
All’interno anche di 50 ricette per interi menù a base di funghi, dall’antipasto al piatto unico.
Il risultato è un’opera ricchissima e completa, bellissima anche solo da sfogliare, pensata per gli appassionati del settore e per chiunque voglia avvicinarsi al mondo dei funghi.
UNIVERSO FUNGHI
€ 9,90
Info prodotto
Interni illustrati a colori
288 pagine
Confezione in brossura con alette
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